無店舗経営のメリット
有店舗の難しさ
フランチャイズ飲食店は、スーパーやデパートなどに集客目的で設置されることが多く、元来、テナント内においても、お客が一番集まる場所を提供されていました。
しかし、ライバル店が多いため、高い売り上げを維持していくことが難しく、撤退を余儀なくされています。
そのような背景から、テナント提供者もフランチャイズ飲食店に対しての選定を厳しくしています。
また、スーパーやデパートなどに限らず、「街」というのは変化していきます。
よって立地条件も同様に、今年の売り上げを来年も維持できるとは限らないのです。
このように、有店舗経営での新規参入は非常にハードルが高く、また初期費用や後々の管理コストがかさみ、経費の支払いのみに追われる経営になりかねません。
そこで、有店舗に比べて様々な環境に適応し、立地条件に影響されにくい、無店舗経営の移動販売を始めて、あなたの考えを経営に反映しましょう。
移動販売のメリット
無店舗経営、移動販売の利点は、4つに分けることができます。その4つとは、「小資本・攻めの商売・こだわりの経営・高い収益性」です。このページでは、これら4つの利点を分かりやすくご紹介いたします。
小資本・攻めの商売
移動販売で必要となるのは、店舗用の車両を含めた、最低限の販売設備のみです。そのため、有店舗経営とは違い、店舗管理費のような大幅なコストがかからず、小資本からでも始めることができます。また、車両販売という機動性を活かし、お客様の集まるイベント等に積極的に出店することができます。このように立地条件を変えられることこそ、移動販売における強みであり、攻めの経営に繋がるのです。
こだわりの経営・高い収益性
最近こだわりの1品を扱う事で、成功している店舗をよく見かけます。これはその1品に対する自信の表れです。
支持を集めている理由は、こういったこだわり抜いた本物の１品のクオリティの高さと、その経営者の姿勢に共感する方が多いからではないでしょうか。
お客様はそういったお店を求めています。
また客層や営業時間・場所を分析出来れば高収益が期待できます。それは効率よくピーク時を掴むことで、短い時間で高い収益を上げることが出来るということです。
このように、無店舗経営では自分の考えを容易に事業に反映することが出来ます。それは、まさしく「自分の力で稼ぐ｣という言葉を体現したものではないでしょうか。
ですから資産をうまく活用し、高収益を得たいとお考えの方に人気が高い事業です。
